Recipe: Perfect Nasi Pecel

Nasi Pecel.

You can cook Nasi Pecel using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Nasi Pecel

1. It's Secukupnya of Nasi.
2. It's 3 buah of Tahu Putih.
3. You need of Rempeyek.
4. It's of Sayuran:.
5. You need 1 ikat of bayam.
6. It's Segenggam of toge.
7. Prepare 5 batang of kacang panjang.
8. It's Secukupnya of timun.
9. It's of Bumbu Pecel:.
10. Prepare 100 gram of kacang tanah kupas.
11. Prepare 2 siung of bawang putih.
12. You need 100 gram of gula merah.
13. Prepare 1 cm of kencur.
14. Prepare 1 buah of cabe merah keriting.
15. You need 6-7 sdm of air asam jawa.
16. It's 1 sdt of garam.
17. It's of Telur Dadar:.
18. You need 2 butir of telur.
19. It's 1 butir of bawang merah.
20. Prepare 1 buah of cabe merah keriting.
21. You need Secukupnya of garam dan penyedap rasa.

Nasi Pecel step by step

1. Bersihkan semua sayuran. Rebus bertahap, pertama kacang panjang, setelah kacang panjang setengah matang, masukkan bayam, setelah kedua sayuran matang, matikan api, masukkan toge, rendam toge sebentar lalu tiriskan semua sayuran. Sisihkan..
2. Goreng kacang tanah dan bawang putih, blender sebentar..
3. Haluskan kencur, cabe merah keriting, dan garam. Masukkan kacang tanah yang sudah halus secara bertahap, ulek bersama gula merah, beri air asam jawa. Ulek hingga semua bahan tercampur rata..
4. Goreng tahu dan buat telur dadar..
5. Tata nasi, pecel, dan semua pelengkap lainnya di piring saji..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: