Recipe: Perfect Bika ambon ekonomis

Bika ambon ekonomis.

You can have Bika ambon ekonomis using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bika ambon ekonomis

1. You need of Bahan A.
2. Prepare 350 ml of santan (saya 2kara + air total 350ml).
3. Prepare 8 lembar of daun jeruk remas.
4. You need 5 batang of sereh.
5. Prepare of Pewarna kuning tua sekiranya.
6. Prepare of masak dgn api kecil, tunggu sampai dingin.
7. Prepare of Bahan B.
8. It's 70 gr of tepung terigu.
9. Prepare 150 gr of sagu tani.
10. Prepare 1 Sdt of fermipan.
11. You need of bahan diatas dicampur dan diayak jadi satu.
12. It's of Bahan C.
13. It's 3 butir of telur kocok lepas.
14. You need 150 gr of gula pasir.
15. Prepare 1 sachet of SKM.
16. Prepare of campur jd satu.
17. You need of Bahan D.
18. Prepare 60 gr of mentega cairkan.

Bika ambon ekonomis step by step

1. Campur bahan A yg sudah dingin kedalam bahan B, aduk dgn whisk sampai tidak menggrindil, diamkan 15menit.
2. Masukan bahan C keadonan, aduk rata lalu masukan bahan D diamkan 1jam.
3. Panaskan cetakan dgn olesan margarin,.
4. Tuang adonan 3/4, jangan sampai penuh krna adonan akan mengembang.
5. Tunggu sampai poripori nya muncul, lalu tutup cetakkan. Lanjutkan memanggang sampai matang.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: