Recipe: Delicious Pindang Ikan Gurame

Pindang Ikan Gurame.

You can have Pindang Ikan Gurame using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pindang Ikan Gurame

1. Prepare 500 gr of ikan gurame/patin (sesuai selera).
2. It's 2 batang of wortel.
3. You need 3 buah of tomat hijau.
4. Prepare 1 batang of sereh.
5. It's 3 siung of bawang putih.
6. You need 3 siung of bawang merah.
7. It's 1 ruas jari of lengkuas.
8. You need 1 ruas of jahe.
9. You need 1 ruas of kunyit.
10. It's Secukupnya of garam, lada, gula.
11. Prepare 1 liter of Air.
12. You need of Beberapa iris jeruk nipis.
13. You need 5 buah of Cabe rawit merah utuh.

Pindang Ikan Gurame instructions

1. Cuci bersih ikan. Peras jeruk nipis..
2. Didihkan air dalam panci. Sambil iris serong wortel dan semua bumbu bawang putih bawang merah, lengkuas jahe, sereh, kunyit, tomat..
3. Setelah air mendidih, masukkan wortel, 3 menit kemudian masukkan bumbu- bumbu. Seasoning sesuai selera. Bila sudah pas masukkan ikan masak selama 7 menit. Tes rasa, bila sudah pas, siap disajikan untuk orang tersayang....
4. Fyi tips agar bumbu lebih wangi : semua bumbu sebelumnya di saute dengan menggunakan extra virgin olive oil lalu msukkan ke dalam panci..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: